｜尖沙咀｜〈繼續班戟控：Gram cafe & pancakes 〉
Date:: 1 June 2020 (Mon) 
Place:: Gram cafe & pancakes, Shop L408, 4/F, The ONE, 100 Nathan Road, Tsim Sha Tsui
我是班戟控
在日本已經不停找班戟吃，但似乎在香港並未尋找吃班戟控的餐廳
大日子翌日我就很想吃班戟，立馬google附近哪裡有好吃的
最後沒有收穫，結果去THE ONE找之前跟朋友吃的粉紅色餐廳
但是來來回回走了兩轉都找不到（不曉得是記錯樓層或是結業了）
所以去了門口擺了大大個班戟公仔的「Gram」
來自大阪的 Pancake cafe－「gram」
，我在日本竟然沒有嘗過實在太失策
不過過江龍的餐廳一向都沒有本店一貫水準，所以我都不會特別期待
裝潢都是以北歐田園風格，簡約清新
可能已經是星期一，又未到午市時間，很多餐廳裡的客人並不多
我們入座時更只有一位客人然而，所以我也肆無忌憚拍照
據說Gram最出名是Premium Pancake，類似梳乎厘那個口感
但我其實對梳乎厘好感不大（但皮蛋先生似乎很喜歡吃）
再者是每日限定的，所以我沒有點
終於記得影餐牌
跟皮蛋先生一人一份班戟，一咸一甜
煙肉炒蛋班戟 Bacon & scrambled egg
班戟不夠輕盈鬆軟，屬於質感細密，有咬感的班戟
（目前沒有一間的班戟可以比的上Sarabeth’s Osaka
）
但煙肉跟餐牌一樣，很厚實！至少不是茶餐廳薄薄一片……
炒蛋很嫩滑，不過不失
可能是第一次食咸班戟，用茄汁蘸食是新嘗試
焦糖香蕉班戟 Caramelize banana
除了朱古力外，香蕉跟焦糖都是好朋友
香蕉上鋪了焦糖片，還有香蕉本身的甜度
跟班戟十分配塔，連蜜糖都可以省下
不過！蜜糖跟鮮忌廉都是絕配
儘管咸班戟十分創新，但班戟果然是甜的比較開心
舊文重溫：｜京阪｜〈班戟控 -三間鬆餅店推介〉
Gram cafe & pancakes
營業時段：11:00 – 23:00
Tel：2368 4588
食物：
環境：
價錢：
服務：
題外話：六月是生日月，今年挑戰：今個生日月我食到幾多個生日蛋糕
生日飯：
已確定
— 炉端燒
— The Tiffany Blue Box Cafe
— Papillon
— 扒房
待定
— 酒店Tea Time（最近香港人對Tea Set很有興趣，六月周末都滿座）
— 酒店自助餐
— 摸酒杯底
— 片皮鴨
歡迎跟隊養肥我
當日酒店外海景
2 則留言
Nox
Bonnie>>
100件班戟！真夠誇張欸～
有沒有在夢裡吃到飽～
Nox*夜
Bonnie
我其實對班戟好感不大，就是覺得班戟的外表很可愛(≧▽≦)
記得去年的一個夢境，夢中的我非常滿足，因為我面前有一百件班戟（？）
⊙▽⊙